Lorsque vous êtes enceinte, il est important d’obtenir le bon équilibre entre les nutriments dont vous et votre bébé avez besoin. Vous n’avez pas besoin de suivre un régime spécial, mais si vous suivez ces directives d’alimentation saine, vous vous assurerez de rester en bonne santé et de donner à votre bébé le meilleur départ possible dans la vie.
Fruits et légumes
On nous dit toujours de prendre nos «cinq par jour» et quand vous êtes enceinte, il est encore plus important de manger beaucoup de fruits et de légumes. En plus de contenir des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé, ils constituent une bonne source de fibres qui aident à améliorer la digestion et peuvent prévenir les effets secondaires trop fréquents de la grossesse: la constipation. Lorsque vous préparez des produits frais, veillez à bien les laver. Les fruits, les légumes et les salades peuvent contenir des traces de terre pouvant contenir du toxoplasme - un parasite qui peut nuire à votre bébé à naître. Cuire à la vapeur ou cuire dans un peu d'eau aidera à assurer que les légumes conservent davantage de nutriments.
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Les glucides
Les glucides peuvent avoir été mal pressés, grâce à la popularité des régimes à faible teneur en glucides au cours des dernières années, mais les féculents sont vraiment votre ami. Source importante de vitamines et de fibres, elles fournissent de l'énergie et vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps, sans être trop calorique. Vous devez inclure les glucides, tels que le pain, les pommes de terre, les pâtes et les nouilles, à chaque repas - optez pour les variétés brunes par rapport aux variétés blanches et traitées, si possible.
Protéine
Les protéines sont un élément constitutif de la vie elle-même. Il est donc particulièrement important d’en avoir suffisamment pendant la grossesse. Essayez de manger des protéines au moins une fois par jour - et faites varier les sources si possible. Par exemple, mangez des haricots et des légumineuses, des produits laitiers, des noix, des œufs, du poisson, de la volaille et de la viande maigre (en évitant le foie). Le NHS conseille aux femmes enceintes de manger deux portions de poisson par semaine, mais évite les fruits de mer crus (comme les huîtres ou les sushis crus). La majorité des poissons contiennent des traces de méthylmercure - un métal considéré comme nocif à fortes doses pour le cerveau des fœtus - il est donc préférable de limiter votre consommation à environ 12 onces par semaine, soit deux portions.
Lorsque vous préparez des œufs, de la volaille et de la viande, veillez à ce qu'ils soient bien cuits - évitez les œufs et la viande crus et partiellement cuits. Vous devez également éviter les pâtés, y compris les pâtés de légumes, car ils peuvent contenir du listeria et éviter les produits du foie et du foie, car ils peuvent contenir trop de vitamine A, ce qui peut nuire à votre bébé.
Laitier
Le calcium est essentiel pendant la grossesse (aidant à construire des os et des dents solides) et vous devriez viser à manger deux à trois portions par jour. Les produits laitiers, tels que le fromage, le lait et le yaourt, sont d'excellentes sources de calcium, mais il faut éviter certaines variétés pendant la grossesse. Le lait et les fromages à pâte molle à base de lait non pasteurisé et de fromage à pâte molle mûri, tels que le brie et le camembert, doivent être évités car ils peuvent contenir des bactéries. Vous devriez également éviter les fromages à veinures bleues, tels que le bleu danois, le gorgonzola et le roquefort.
Les glucides sont une source importante de vitamines et de fibres
Bonnes graisses
Bien que vous ne vouliez pas manger trop d’aliments gras, le corps a besoin d’une certaine quantité de graisse - assurez-vous simplement que ce soit bien. Réduisez les graisses saturées présentes dans les produits carnés, le beurre, les fromages à pâte dure, les biscuits, les gâteaux et les pâtisseries et choisissez des aliments riches en graisses insaturées, comme les poissons gras, les noix, les graines
Les meilleures options de collations
Si vous avez faim entre les repas, dites non aux chips, au chocolat et aux biscuits et optez plutôt pour des collations saines, comme du yaourt faible en gras, des fruits frais ou des légumes croquants. Il est préférable de supprimer les boissons sucrées et les boissons gazeuses - essayez plutôt de l’eau, des courges à faible teneur en sucre ou des tisanes.
Suppléments à prendre pendant la grossesse
Bien qu’il soit préférable d’acheter les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin, il est conseillé aux femmes enceintes de prendre des suppléments pour s’assurer qu’elles obtiennent tout ce dont elles ont besoin. Choisissez une multivitamine formée spécialement pour les femmes enceintes (les plus ordinaires contiennent trop de vitamine A) qui devrait également contenir de l'acide folique. Sinon, vous devrez prendre 400 microgrammes d’acide folique par jour séparément.
