Des boîtes à recettes existent pour vous faciliter la vie. Vous obtenez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer votre repas du soir et des instructions détaillées livrées à votre porte. La raison pour laquelle je mentionne cela est que la décision de Gousto de ne pas séparer les ingrédients dans ses livraisons par repas semble un peu… étrange.
Je sais bien que cela peut sembler précieux étant donné que toute la nourriture a été livrée chez moi, accompagnée d’instructions, mais que d’autres services de recette répartissent les ingrédients et facilitent les choses. Essayer de trier la vaste gamme de sachets d'épices pour quatre repas différents dans ma boîte Gousto a pris beaucoup de temps, en particulier lors de la préparation de l'un des repas de la nouvelle gamme Ten to Table. Prendre cinq minutes pour trouver les ingrédients de ce qui aurait dû être un repas de dix minutes est plutôt un échec.
Cependant, mis à part les petites préoccupations, je n’ai rien d’autre à dire sur les repas de Gousto. Les repas de dix minutes et les repas réguliers étaient simples à préparer et délicieux. Les recettes étaient les mieux conçues parmi les six boîtes de repas que j’avais essayées, alors je ne me suis jamais sentie pressée ou je devais jongler avec plusieurs parties du repas en même temps.
Les deux repas de dix minutes que j'ai essayés ont pris près de 15 minutes (plus les cinq minutes passées à tamiser les paquets d'épices), mais je l'ai pris assez lentement: dix minutes étaient à ma portée si je accélérais un peu. Comme vous vous en doutez, c’était des repas simples - un sauté de crevettes et du riz frit au poulet - mais j’ai été impressionné que vous ayez une quantité décente de légumes dans les deux, car les légumes sont parfois les premiers à concevoir des recettes rapides.
Gousto modifie régulièrement ses options de recettes et vous pouvez choisir parmi 29 options différentes chaque semaine sur le site Web. Il existe également des options qui couvrent la plupart des préférences alimentaires, y compris végétalien, végétarien, sans gluten et sans produits laitiers.
Une autre petite chose que j’ai appréciée au sujet des repas de Gousto, c’est qu’au moins dans les recettes que j’avais essayées, il n’y avait pas de mélanges d’épices prédéfinis. Cela signifie un peu plus de travail - surtout en ce qui concerne la localisation des sachets appropriés et leur ouverture sans pulvérisation d'épices partout - mais cela signifie également que vous pouvez (chuchoter) refaire la recette vous-même facilement. Vous n'avez pas besoin de savoir ce que contient le mélange d'épices, il vous suffit d'acheter les ingrédients.
Une boîte avec quatre repas pour deux personnes coûte £ 34.99 de Gousto, ce qui est moins cher que HelloFresh (£ 41.99 pour la même option) et Mindful Chef, où les repas coûtent £ 5-9pp. Évidemment, utiliser des boîtes de recettes plutôt que de faire la planification et les achats vous-même ne sera jamais la solution la moins chère, mais Gousto offre un meilleur rapport qualité / prix que ses principaux concurrents. Peut-être que ne pas faire un effort supplémentaire et diviser les ingrédients aide à réduire ces coûts. gousto.co.uk
