Les purées de légumes et les bâtonnets de carottes sont les aliments de base pour bébés lorsque nous sevrons nos bébés du lait maternel, mais est-ce la même chose que les autres cultures et pays du monde? Nous examinons quelques-uns des premiers aliments solides que les bébés consomment partout dans le monde, de l’Inde au Pérou.
Japon La plupart des parents commencent leur bébé sur de la bouillie de riz appelée okayu, en graduant en purée de carotte ou de citrouille au fil des semaines. Les bébés japonais ne sont pas non plus habitués à la soupe miso nutritive, dont ils commencent habituellement à profiter dès leur premier anniversaire. Mexique Comme beaucoup d'autres pays d'Amérique latine, les Mexicains sevrent leurs bébés de lait maternel avec des soupes, des tortillas, des avocats, des haricots et des fruits comme la papaye. Les mamans mexicaines sont également connues pour ajouter des saupoudres de poudre de chili et une touche de citron vert sur les fruits comme collation savoureuse. LIRE LA SUITE: 14 QUE VOUS RECONNAISSEZ LORSQUE VOUS PORTEZ VOTRE BÉBÉ Vietnam Le premier aliment solide donné aux bébés au Vietnam est généralement de la bouillie de riz en purée, cuite avec de l'eau ou du bouillon de poulet jusqu'à ce que le riz se soit désintégré, avec des légumes comme les carottes ajoutés dans un deuxième temps. Lorsque les enfants atteignent 18 mois à deux ans, des soupes et des sautés plus complexes sont offerts. Suède À partir de l'âge de six mois environ, Välling devient la pierre angulaire du régime alimentaire du bébé suédois. Céréale à base de blé transformée, semblable à la farine d'avoine, elle est plus épaisse que la formule et administrée aux bébés en bouteille. LIRE LA SUITE: 14 ALIMENTS BRILLANTS POUR DENTELLE Pérou Comme dans de nombreux autres pays d’Amérique du Sud, le premier goût des aliments solides pour bébé au Pérou est le granadilla (la pulpe sans graines), un type de fruit de la passion qui est une bonne source de fibres et de minéraux essentiels, dont le phosphore. fer et calcium. Inde Khichdi ou dal khichdi est un plat indien nutritif préparé avec des lentilles, du riz, du ghee, une pincée de curcuma - idéal pour les bébés de six mois et plus. Pour les bébés hindous, leur premier goût de nourriture solide est pris lors de la cérémonie Annaprashan, lorsque le bébé porte des vêtements de cérémonie, bénis par un prêtre et nourrit sa première bouchée de riz au lait. LIRE PLUS: COMMENT OBTENIR VOTRE BÉBÉ POUR MANGER QUELQUE CHOSE Hawaii Poi, la pâte fermentée de la plante à racine de taro, est l'aliment de base des bébés à Hawaii. Un aliment ancien facile à digérer des îles, il est connu pour ses qualités hypoallergéniques et est naturellement sans gluten. Philippines Une bouillie de riz appelée «Lugaw» est souvent la première nourriture semi-solide donnée aux bébés, qui peut aussi être cuite avec du bouillon de poulet, du gingembre et de l’ail. Il est simple sur le ventre et est souvent un bouillon populaire pour les Philippins quand ils se sentent sous la pluie. Italie Les Italiens rendent leurs purées et bouillons de légumes (généralement des carottes et des courgettes) un peu plus intéressants avec un filet d'huile d'olive et une pincée de parmesan, introduisant des viandes comme le poulet à partir de six mois.
