Tous les experts s'accordent à dire que boire trop d'alcool, quel qu'il soit, est mauvais pour la santé. Il est lié à toutes sortes de problèmes de santé, y compris les maladies du foie et du cœur, ainsi qu’au cancer, il fera sortir toutes les cibles de calories de l’eau et vous coûtera un paquet. C’est avant que vous ne mentionniez même la gueule de bois.
Cependant, le vin rouge est agréable. Vraiment sympa Vous n'avez pas besoin d'un expert pour vous le dire.
Boire avec modération, cependant, est toujours perçu comme étant non seulement acceptable dans de nombreux yeux, mais peut-être même sain. C’est particulièrement vrai pour le vin rouge, qui est souvent réputé être bon pour le cœur, parmi d’autres stimulants pour la santé.
Au bon ou mauvais type de dîners de classe moyenne, il y a des gens qui laissent à peine le verre toucher leurs lèvres avant de saluer les bienfaits du vin rouge pour la santé.
En fait, si vous respectez la limite recommandée de 14 unités par semaine, vous ne risquez probablement pas de faire beaucoup de mal, mais l'idée que de l'alcool pourrait vous être bénéfique - que ce soit du vin rouge ou autre - n'est pas vraiment garantie. par preuve.
Si cette nouvelle a été un choc terrible, la meilleure façon d’envisager les informations suivantes pourrait être de considérer comme un cours intensif sur la façon d’effacer le sourire de la fête du savoir plutôt que de accusation accablante de quoi - soyons honnêtes - est une boisson extrêmement agréable.
Le vin rouge est-il bon pour le coeur?
C’est l’affirmation selon laquelle les amateurs de vin rouge ont gardé leur chapeau pendant très longtemps - l’idée selon laquelle une consommation modérée réduit le risque de maladie cardiovasculaire. Donc, si vous vous en tenez aux 14 unités par semaine au maximum, non seulement vous buvez sans risque, mais vous aidez réellement votre cœur.
Il y a des recherches pour soutenir cela - mais malheureusement, ce n’est pas tout. Les données les plus récentes suggèrent que tous les avantages sont limités et limités aux femmes de plus de 45 ans. Et seulement si vous buvez cinq unités ou moins par semaine. Êtes-vous une femme de plus de 45 ans qui ne boit que trois verres de vin par semaine? Préparez-vous à être béat lors de votre prochain dîner.
Il ya aussi le problème que les études comparant les buveurs aux non-buveurs ne considèrent pas d’autres différences entre les deux groupes, comme le fait que les buveurs de vin rouge ont tendance à vivre plus sainement (c’est une chose de classe socioéconomique). Certaines études ne tiennent pas compte du fait qu’une partie des non-buveurs sont tolérés en raison de problèmes de santé.
Mais ne prenez pas notre parole pour cela. Aucun organisme de santé publique ou organisme de bienfaisance cardiaque ne recommande de boire de l'alcool pour favoriser le cœur, car les risques dépassent de loin tous les avantages possibles. Boire trop d'alcool entraîne un lien évident avec l'hypertension, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque.
Plus important encore, les avantages cardiaques présumés de la consommation d’alcool sont mieux acquis grâce à une alimentation plus saine ou à une activité physique plus intense. Les deux choses qui rendent la conversation idéale pour un dîner pendant que vous essayez d'ignorer les reflets du vin smartarse.
Le vin rouge est-il meilleur que les autres alcools?
Le vin rouge de pointe prétend être dû à ses niveaux plus élevés d'antioxydants, en particulier les polyphénols. Plus le rouge est sombre, plus il contient de polyphénols. Un polyphénol appelé resvératrol, présent dans le vin rouge, qui fait régulièrement l'objet d'études sur ses effets bénéfiques potentiels sur la santé cardiaque et le vieillissement, est particulièrement intéressant.
Le resvératrol est-il vraiment bon pour vous? Eh bien, il est très populaire dans les médias, car il se trouve dans le vin rouge et le chocolat noir. On peut donc affirmer que toute étude sur le resvératrol prouve que le vin et le chocolat sont sains. Mais - attendez - ce n’est pas tout.
Premièrement, la plupart des études sur le resvératrol sont effectuées sur des souris et il est toujours sage de se méfier de l’idée que les avantages s’appliqueront également aux humains. Deuxièmement, ces souris ne sont pas des verres de vin rouge et des chocolats raillants. On leur donne des suppléments contenant de fortes doses de resvératrol. La quantité réelle de resvératrol dans le vin rouge varie et est généralement très inférieure à la quantité utilisée dans les études.
Enfin, et peut-être le plus important, vous n’avez pas besoin de boire de l’alcool pour obtenir du resvératrol. Les raisins, le jus de raisin, les cacahuètes, les bleuets et les canneberges le contiennent tous et vous pouvez également prendre des suppléments.
Donc, si vous voulez vraiment les «avantages» du vin rouge, regardez ailleurs. Ensuite, prenez quelques verres de vin rouge par semaine car c’est agréable.
