Manger est une réaction tout à fait naturelle et correcte à la faim, mais il est juste de dire que la plupart d’entre nous ne limitent pas notre consommation à des calories. Nous grignotons le soir en regardant la télévision, paissons à notre bureau tout au long de la journée de travail et trouvons régulièrement un espace pour un deuxième dîner après quelques verres.
Pour beaucoup de gens, manger peut aussi être une réponse à leurs sentiments. Nous avons parlé à Tracey Strudwick, thérapeute en nutrition chez Nuffield Health, des causes de la consommation émotionnelle et de la manière dont les gens peuvent y faire face.
Qu'est-ce que manger émotionnellement?
Manger émotionnellement, c'est manger en réaction à des sentiments ou à des situations essentiellement négatives, plutôt que de manger pour satisfaire la faim physique.
Manger émotionnellement est-il un problème commun pour les hommes?
La recherche suggère maintenant que les deux sexes luttent avec des crises de boulimie. Selon la Binge Eating Disorder Association, 40% des dix millions d'Américains qui consomment des aliments sont des hommes.
Dans une étude portant sur 46 351 hommes et femmes âgés de 18 à 65 ans et publiée dans l’International Journal of Eating Disorders, environ 11% des femmes et 7,5% des hommes avaient des difficultés à manger.
Quelles sont les causes les plus courantes de la consommation émotionnelle?
Lorsque le stress est chronique, cela conduit à des niveaux élevés de l'hormone cortisol. Des études montrent que l’accroissement du cortisol peut modifier la réponse du cerveau aux
L'ennui est une autre cause commune, tout comme les influences sociales. Manger avec un groupe social encourage la suralimentation, en particulier lorsque l’alcool est en cause, car l’alcool diminue la volonté et influence les choix alimentaires. Bien que cela soit généralement lié à des sentiments de bonheur, il est toujours émotif de manger. De plus, les situations sociales peuvent être difficiles pour certaines personnes et entraîner des sentiments d’anxiété.
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Comment constatez-vous que vous avez succombé à une consommation émotionnelle?
La faim émotive se fait soudainement sentir et a besoin d'être satisfaite instantanément, alors que la faim physique se manifeste progressivement et peut attendre. Vous aurez souvent besoin d'aliments réconfortants spécifiques, alors que la faim physique peut être satisfaite avec une plus grande variété d'aliments. La faim émotionnelle ne s’arrête pas non plus lorsque vous êtes physiquement plein. Vous pouvez avoir des sentiments de culpabilité, d'impuissance et de honte.
Posez-vous ces questions - répondre oui à l'un d'entre eux pourrait être un signe de consommation émotionnelle:
- Mangez-vous quand vous n'avez pas faim?
- Mangez-vous pour vous sentir mieux quand vous êtes triste, anxieux ou ennuyé?
- Vous récompensez-vous avec de la nourriture?
- Mangez-vous régulièrement jusqu'à ce que vous vous sentiez complètement en peluche?
Comment pouvez-vous vous attaquer à la consommation émotionnelle?
Tout d'abord, essayez d'identifier vos déclencheurs. Gardez un journal de nourriture et d'humeur. Et avant de céder à la «demande alimentaire», attendez cinq minutes. Souvent, s’il s’agit d’un besoin émotionnel, le besoin se résorbe.
Trouvez d'autres moyens de gérer les pensées négatives - faites de l'exercice, de préférence en plein air, appelez un ami ou lisez un livre édifiant.
Donnez-vous des récompenses non alimentaires comme un massage ou des billets pour un événement sportif ou un concert. Adoptez des habitudes saines: faites de l'exercice tous les jours, prenez le temps de vous détendre (yoga, méditation, techniques de respiration) et passez du temps avec des personnes qui améliorent votre vie.
