Avec l'été qui approche, il peut être difficile de refuser un cocktail. Le principal problème pour votre santé n'est pas la teneur en alcool (mais ce sera le cas si vous ne buvez pas raisonnablement), mais la quantité de sucre insensée que vous finissez par tomber. Cela ne veut pas dire que vous devez absolument vous priver de cocktails cet été, suivez les recettes de la spécialiste du mixologiste Claire Smith et que vous serez en mesure de boire sans risquer de devenir diabétique. Toutes les recettes utilisent la vodka Belvedere car elle ne contient pas de sucre, de glycérine, d’additifs ou d’amplificateurs.
Highball Blush
- 30ml de pamplemousse rose Belvedere
- 30ml de vin blanc (Sancerre)
- 30ml de jus de pamplemousse rose
- De la soude
Méthode: Construire des ingrédients sur des glaçons. Top avec de la soude. Verre: Highball
Rose Hip-Hop
- 25ml de vodka Belvedere
- Sake 20ml
- 20ml de jus de citron
- 20 ml de thé de rose musquée
- Dextrose cordial (200 ml d'eau chaude, 2 sachets de thé, 300 g de dextrose - laisser infuser 10 min)
- 15ml de blanc d'oeuf
Méthode: Agiter et tendre Verre: Coupette
Smash de concombre non filtré
- 40ml Belvedere Non filtré
- Purée de concombre 30 ml
- Tiret de st germain
- De la soude
Méthode: Secouer et verser sur la glace en cubes, puis garnir de soda Verre: highball
Cape et Jaggery
- 40ml de vodka Belvedere
- 25 ml de thé chai
- Jaggery (300 ml d'eau chaude, 3 sachets de thé - laisser infuser 5 min, ajouter 150 g de jaggery et remuer)
- 50 ml de lait entier
Méthode: Construire sur de la glace concassée / fissurée Verre: gobelet
