Si votre bébé a des problèmes de nourriture et des maux de ventre persistants, pourrait-il s'agir d'une réaction à certains aliments? Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les symptômes de la maladie cœliaque et de l'intolérance au gluten, sur le diagnostic et sur ce que vous pouvez faire.
Une intolérance alimentaire est l’une des dernières choses que vous voulez que votre bébé ait, mais c’est une bonne chose. Géré de la bonne façon et avec le bon régime alimentaire et la bonne information, la maladie coeliaque n’a pas à affecter la qualité de vie ou le développement de votre tout-petit.
Qu'Est-ce que c'est?
Souvent considérée à tort comme une allergie alimentaire, la maladie cœliaque (prononcée voir-liac) est une affection courante de longue durée. On pense qu’environ une personne sur 100 au Royaume-Uni est atteinte de la maladie, mais, de manière surprenante, seuls 10 à 15% des cas sont diagnostiqués. «C’est là que le système immunitaire s’attaque à lui-même lorsque le gluten est consommé», explique Nicola Crawford-Taylor, diététiste au Celiac UK. «Cela endommage la délicate muqueuse de l’intestin de votre tout-petit et signifie que le corps ne peut pas absorber correctement les nutriments contenus dans les aliments. Il peut se développer à tout âge après le sevrage sur des céréales contenant du gluten. »
Une intolérance alimentaire est l’une des dernières choses que vous voulez que votre bébé ait, mais c’est une bonne chose.
La condition existe dans les familles - mais pas de manière prévisible. «Environ un proche parent sur dix des personnes atteintes de la maladie cœliaque risque de le développer», explique Nicola.
Quels sont les symptômes?
Si votre tout-petit souffre de la maladie cœliaque, il présentera probablement des symptômes en quelques heures. Vous remarquerez peut-être une quantité excessive d'irritabilité et de pleurs, qui peuvent être assez semblables aux signes de coliques. «Les symptômes classiques de la maladie cœliaque chez les nourrissons comprennent la diarrhée, les ballonnements et la fatigue», explique Nicola. "La croissance défaillante et l’absence de croissance sont d’autres signes". Surveillez également la réticence de votre petit à manger. S'il est sensible au gluten, il peut associer la douleur à la nourriture, donc ne pas vouloir manger. Si les symptômes ne sont pas aussi graves - mais sont présents - votre bébé pourrait avoir une sensibilité au gluten non coeliaque. «Les symptômes de cette maladie peuvent être similaires à ceux de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque», explique Nicola. "Mais il n’est pas clair comment le système immunitaire pourrait être impliqué et il ne semble pas y avoir de dommages typiques à la muqueuse de l’intestin."
Comment est-il diagnostiqué?
Si vous et votre médecin vous suspectez une maladie cœliaque, votre tout-petit sera probablement dirigé vers un spécialiste qui testera la maladie. Et ne vous inquiétez pas d’être agressif car la détection est notoirement lente. Le diagnostic différé est courant et la recherche sur la maladie cœliaque au Royaume-Uni montre que le délai moyen de diagnostic est de 13 ans. «La première étape consiste à discuter des symptômes de votre enfant avec son médecin généraliste, qui effectuera un simple test sanguin pour vérifier la présence d’anticorps», explique Nicola. «Chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le corps produit des anticorps en réponse à la consommation de gluten. Il est donc essentiel que votre enfant continue à manger du gluten pendant le test. » Si votre tot a un test d'anticorps positif, son médecin vous proposera d'autres tests et le dirigera probablement vers un gastroentérologue pédiatre qui le fera.
Quels aliments doivent être évités?
Votre tout-petit sera également dirigé vers un diététicien pour suivre le régime sans gluten avec vous. Ce changement de régime peut sembler insurmontable, car il y a du gluten dans de nombreux produits alimentaires courants tels que le pain, les gâteaux, les céréales et les pâtes. Vous pouvez trouver une liste complète. Assurez-vous de lire attentivement l’étiquette de tous les aliments car le gluten se cache dans toute une gamme d’aliments et il vaut peut-être mieux éviter de manger à l’extérieur, car il est difficile de savoir ce que contient chaque repas. Il y a des tonnes de substituts et d'alternatives disponibles, y compris des pâtes et des céréales sans gluten. Demandez au spécialiste de votre tout-petit pour plus d’informations.
Si vous souhaitez contribuer à la sensibilisation à la maladie cœliaque, participez à la Semaine de la sensibilisation à la maladie cœliaque. Pensez-vous que votre tout-petit pourrait avoir la maladie cœliaque? Quelles mesures prenez-vous? Faites-nous savoir dans la zone de commentaires ci-dessous.
