Il y a plus à atteindre vos objectifs que d'être un passionné de gym. Un millier de craquements par jour peuvent vous faire mal, mais ne peuvent certainement pas compenser une alimentation malsaine. Une nutrition adéquate est un facteur important pour atteindre vos objectifs de forme physique, et le nutritionniste sportif et entraîneur personnel Scott Baptie nous aide à couvrir certaines des plus grandes erreurs que vous pouvez commettre en cuisine.
Erreur # 1: éviter la graisse
Beaucoup d'hommes qui cherchent des abdos déchiquetés et des triceps coupés font souvent l'erreur d'éviter les aliments riches en graisses à tout prix. La croyance selon laquelle la consommation d’aliments gras vous fait prendre du poids n’est pas entièrement fausse car elle contient plus de deux fois plus de calories que ses homologues de protéines et de glucides. Cependant, éviter les graisses est une erreur nutritionnelle # 1. La graisse présente de nombreux avantages nutritionnels, notamment son aide dans le développement du cerveau et l'absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K. La graisse fournit également des acides linoléiques et linoléniques dont notre organisme a besoin les leurs. Essayez d'opter pour l'avocat, les noix ou le saumon, toutes les sources saines des acides gras essentiels dont notre corps a besoin.
Erreur # 2: bannir complètement certains aliments
Bien que certains aliments apportent certainement plus d’avantages pour la santé en consommant moins de calories que d’autres, le fait de considérer un aliment comme «bon» ou «mauvais» est une simplification excessive, erreur que Baptie constate trop souvent. «Il n’est pas judicieux d’utiliser une déclaration générale comme« cette nourriture est mauvaise »sans tenir compte du régime alimentaire dans son ensemble. Il n’ya pas un seul aliment qui soit la seule cause de la prise de poids. »Selon Baptie, tout est question d’équilibre. «Si quelqu'un mange 4 barres de chocolat par jour, peu d’aliments frais et ne fait pas d’exercice, le chocolat est-il mauvais? Probablement. Si quelqu'un fait régulièrement de l'exercice, mange des aliments nutritifs et est en forme, mange-t-il parfois du chocolat? Probablement pas. ’Bannir certains aliments peut conduire à des envies irrésistibles et à trop manger, alors limitez vos indulgences malsaines plutôt que de tenter de les éliminer.
Erreur # 3: compter sur les multi-vitamines pour la nutrition
Selon Mme Baptie, bien que les multi-vitamines emballent les nutriments dans une pilule pratique et facile à prendre, elles devraient être utilisées pour «compléter le régime alimentaire et non en faire la partie principale». Prendre votre dose quotidienne rapide de multi-vitamines peut être tentant, mais la valeur que les sources authentiques de nutriments fournissent ne peut pas être reproduite dans une capsule. Inquiet de votre apport en calcium? Mangez plus de brocoli ou de noix. Vous pensez ne pas avoir assez de vitamine E? Ajoutez des épinards supplémentaires à votre prochain repas. Faire ces changements peut ne pas être aussi facile que de prendre une pilule le matin, mais vous fournira une dose plus saine et plus naturelle de ces vitamines.
Erreur # 4: Laisser les calories régir votre alimentation
Pendant longtemps, les calories étaient tout ce que nous savions sur la nutrition et le maintien du poids. Ces dernières années, cependant, nous avons découvert que les macronutriments sont les éléments constitutifs des calories et alimentent notre corps en énergie dont nous avons besoin pour survivre. À l'heure actuelle, nous connaissons tous les glucides, les protéines et les graisses, les trois principaux groupes de macronutriments. Il est important de comprendre comment un régime alimentaire de 3 000 calories par jour, composé de gras trans et de sucres, diffère d’un régime de 3 000 calories par jour qui associe des protéines, des graisses et des glucides complexes. Observer toutes les calories rend un régime inflexible, impossible à maintenir, alors lisez les étiquettes nutritionnelles et équilibrez votre alimentation en conséquence.
Erreur # 5: Croire au battage publicitaire
Le marché en plein essor des suppléments est prometteur en ce qui concerne la perte de graisse et le gain musculaire, et les consommateurs sont prompts à y croire. Cependant, selon Baptie, «si un supplément était aussi efficace que de nombreuses entreprises le prétendent, il serait plus que probablement illégal». Ne commettez pas l'erreur de nourrir le battage publicitaire. Les suppléments peuvent être utiles lorsqu’ils sont utilisés correctement, mais «la clé pour avoir un bon physique est une bonne nutrition, du repos, de la patience et un entraînement intelligent», dit Baptie.
