MF a rencontré Amir Khan avant son combat très attendu contre Luis Collazo le 3 mai à Las Vegas. Khan nous a donné un aperçu de son régime alimentaire hebdomadaire typique, des séances de force, des jours de triche et de son exercice le plus détesté avant le combat.
Quel est le régime alimentaire hebdomadaire typique pour vous préparer à un combat?
Déjeuner
• Lors d'une journée normale où j'essaie de prendre du poids, je vais suivre mon régime alimentaire habituel, mais je réduirai légèrement la consommation de glucides pour m'aider à maigrir. Je commence la journée à 5 heures du matin avec une boisson protéinée, puis après ma séance de course matinale, je prends de la bouillie avec des myrtilles et des framboises ou des fraises. À 10h30, je prends un deuxième petit-déjeuner composé d’œufs brouillés ou pochés avec de l’huile de coco sur du pain grillé, des tomates et des haricots. Rien frit. Une collation avant le déjeuner est une barre protéinée, le chocolat la plupart du temps parce que j'ai une dent sucrée!
Le déjeuner
• En général, je ne déjeune pas, bien que j'aie des boissons énergisantes et protéinées tout au long de la journée. Après mon deuxième petit-déjeuner, mon prochain repas n’est pas avant 18h.
Repas du soir
• Le soir, je commencerai par la soupe, puis les pommes de terre avec de la viande. Habituellement, lorsque j'essaie de perdre du poids, je mange beaucoup de poisson et de poulet au lieu de viande rouge parce que c'est beaucoup plus léger. Aussi, beaucoup de légumes et de salade. Certains légumes, comme la pomme de terre, contiennent beaucoup de glucides. Vous devez donc faire attention à ces aliments si vous essayez de gagner du poids lors d'un combat.
Après l'entrainement
• Après la séance du matin, je vais faire un shake Promax Lean pour nourrir mes muscles. Ils sont remplis de protéines et contiennent de la caféine ainsi que des vitamines naturelles. Après cela, j'aurai un shake super-food qui comprend du chocolat, de l'acai, de l'églantier, de la maca et de l'eau de coco. En général, après chaque séance de haute intensité, je vais manger des protéines.
Des snacks
• Mes collations tout au long de la journée incluent des super-aliments tels que les fèves de cacao et les baies de goji. J'ai aussi des barres protéinées pour satisfaire mon goût sucré.
Quels suppléments prenez-vous pendant ou immédiatement après le combat?
J'ai toujours un shake protéiné après un combat ou une séance d'entraînement parce que pendant un combat je travaille dur et c'est très exigeant pour les vieux muscles. Il est important d’avoir un apport en protéines le plus tôt possible afin d’aider vos muscles à récupérer et à effectuer des performances.
Quelle est votre viande préférée?
Cela varie beaucoup en réalité. Evidemment, je ne mange pas de porc mais j'aime beaucoup les viandes rouges. Quand je suis dans un camp d’entraînement, je mange beaucoup de poisson car il est léger et il contient des oméga-3, ce qui est bon pour le corps, en particulier pour mes articulations. Je mange beaucoup de poulet et peut-être du steak deux fois par semaine.
Combien de séances de musculation faites-vous par semaine?
Je ne consacre qu'un jour par semaine à la force pure et au conditionnement physique, mais j'aurai généralement une séance de force six jours par semaine, et plusieurs de mes autres séances d'entraînement m'aideront à développer mes forces et ma force.
Combien de séances de cardio faites-vous par semaine?
Environ quatre jours par semaine seront consacrés au cardio. Les lundis, nous nous concentrons sur la course à pied et les sprints. Au cours de la semaine, nous aurons des séances de cardio dans la piscine, des séances d'escalade et des sessions de dunes de sable. Quand je suis à Los Angeles, je vais faire des exercices avec des cônes et des exercices latéraux, ce qui est similaire à ce que font les joueurs de football.
Trouvez-vous facile de suivre un régime strict?
Ce n'est pas facile de couper toute la malbouffe, surtout quand je peux voir mes amis autour de moi manger du chocolat et des chips, ce qui peut me rendre un peu vif au début. Mais après environ deux semaines, vous vous habituez.
Quelle est ta collation préférée?
Je suis un grand fan des sacs de noix mélangées avec des noix de cajou, des amandes et des raisins secs, etc.
Quel est ton plat signature?
Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un bon gigot d'agneau rôti.
Combien de repas mangez-vous par jour?
Généralement trois repas par jour. Deux petits déjeuners et un dîner avec beaucoup de collations nutritionnelles entre les deux.
Avez-vous des jours de triche de régime?
Non, pas quand je me prépare à un combat. Je dois être strict avec mon régime alors. C'est après le combat que je me repose et que je sois plus détendu par rapport à ce que je mange. Cela en vaut cependant la peine car cela rend encore plus agréable quand je suis enfin autorisé à me faire plaisir!
Combien de plats à emporter avez-vous par mois?
C'est mauvais, mais probablement deux fois par semaine quand je ne m'entraîne pas. Mais je n'en ai pas du tout pendant que je suis en formation, alors ça va.
Quel est ton exercice de gym préféré?
Si je devais en choisir un, ce serait des squats, car je peux voir et sentir la différence après chaque série.
Quel exercice détestes-tu?
Pour être honnête, je déteste la plupart des exercices. Seulement parce que je pousse moi-même si fort si!
Quel est votre plus haut banc presse one-rep max?
140 kg
Quel est votre meilleur conseil pour faire du poids?
Il est très important de veiller à ce que votre poids ne fluctue jamais trop loin de votre poids de combat. En tant que guide, je dirais de rester à moins de 5%, sinon vous risquez de perdre du poids trop rapidement à l'approche de votre combat, ce qui peut être dangereux et préjudiciable à votre entraînement, à votre performance sur le ring et à votre santé.
Quels sont vos rituels post-combat?
Je m'assure toujours de bien me calmer avec beaucoup d'étirements et de faire le plein d'énergie dès que possible.
Amir Khan nourrit ses muscles avec les protéines MaxiNutrition lors de l'entraînement et de la compétition #feedyourmuscles maxinutrition.com
